La UE ha aprobado la financiación del proyecto ADAW de I+D+i, del que somos partícipes, junto con IRTA (entidad nacional de referencia en la investigación de alimentos de origen cárnico), INRA (entidad nacional francesa de investigación agroalimentaria), Sinaptec y BFC, cuyo objetivo es realizar la valorización de residuos de industrias cárnicas y mataderos, posibilitando la obtención de técnicas de tratamiento encaminadas a la mejora medioambiental y a la gestión económica de la retirada de restos de producción. En el mes de Marzo se ha llevado a cabo la primera reunión general para trazar las líneas de actuación del proyecto.
NUEVO PROYECTO EUROPEO: VALORIZACIÓN RESIDUOS
