Historia

Durante la realización del servicio se respetan las normas sanitarias nacionales y comunitarias. Se trabaja en el autocontrol de procesos según el modelo APPCC, apoyándose en la frecuente formación, y siguiendo las pautas de las normativas internacionales de Calidad, ISO 9001, y Medioambiente, ISO 14001, implantadas en 2005. Adoptando la Mejora Continua como motor de nuestro crecimiento, hemos comenzado a trabajar con el modelo EFQM de Excelencia como el máximo referente de gestión posible. La Planificación de nuestro sacrificio, en especial en periodos complejos como la Navidad, y el exhaustivo Plan de Mantenimiento Preventivo implantado, hacen posible que la atención de las necesidades de nuestros clientes sea rápida, flexible y sin imprevistos.

Tecnocárnico cuenta con una amplia red de alianzas, entre ellas las que garantizan el funcionamiento óptimo de nuestro Departamento de Calidad e I+D. Asociaciones y contratos con Centros Tecnológicos y empresas punteras de investigación y gestión. nos han ayudado a “embarcarnos” en distintos proyectos de Investigación y Desarrollo Tecnológico. Se cuenta además con la inestimable ayuda del Veterinario Oficial.